Продажи готовой еды в розничных сетях выросли на 21% по итогам 2022 года. Лидерами по росту продаж стали хлебобулочные изделия, блюда на основе риса и супы. Сезонный спрос влияет на продажи салатов и хлебобулочных изделий. В некоторых категориях заметен резкий прирост доли продаж на развес. Подробнее о перспективах рынка можно узнать по ссылке.